alsunawy
عزيزي الزائر

لأنـنـا نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـن يشرفنـا إنـظمـامك معنـآ في مـنـتـدانـا
منتدى ألسنـــــــاوي
أثبـت تـوآجُـِدك و كن من الـِمُـِمَـِيّـزِيْـن ..!



ادارة المنتدي



منتدى يجمعنا كلنا
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لـــعـــشاق القـــهـــوهــ (مــلف كــامــل)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fulla_flower
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3720
العمر : 30
المزاج : coOol
العمل\الترفيه : Germanistik

تاريخ التسجيل : 10/03/2008

مُساهمةموضوع: لـــعـــشاق القـــهـــوهــ (مــلف كــامــل)   الثلاثاء 12 أغسطس 2008, 06:45

لــــــــــعـــــــــشــــــــاق الـــــقــــــهـــــــــــوهــ


ணணالقهوة التركيهணண
المقادير

_فنجانين ماء
_ملعقة صغيرة سكر (أو بدون حسب الرغبة)
_ملعقتين صغيرتين من البن قهوة

الطريقة

ضعي الماء في ركوة صغيرة
وأضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خفف النار
وأغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة وإعادتها
قدم القهوة التركية ساخنة.


ணணقهوة تركية بالكاكاو ணண
المقادير والطريقة

كوبين حليب + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
نخليها تغلي
وتصفى عند التقديم في أكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي
اذا حبينا تكون لها رغوه .


ணணالقهوة الخليجية ணண
المقادير

_فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه
_ملعقتين صغيرتين هيل
_نصف ملعقة صغيرة زعفران
_ملعقتين طعام ماء ورد
_لتر ماء

الطريقة

يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضعي الهيل والزعفران وماء الورد في الدله
واسكب فوقها القهوة .


ணணكابوتشينوணண
المقادير

_علبة حليب نستلة مركز
_4أكواب ماء مغلي
_علبة قشطة
_1/2ملعقه صغيره كاكاو
_1/2 ملعقه صغيره نسكافي

الطريقة

توضع في الخلاط وتخفق جيدا
حتى تتكون رغوة كثيفة
ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي.


ணணكابتشينوووணண
المقادير

1_ فنجان قهوه سـكر
2_ فنجان قهوه نسكافيـه
3_ فنجان قهوه مـــــاء

الطريقة

يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب
يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه .


ணணرغوة الكابتشينوணண
المقادير

_فنجان نسكافيه
_فنجان سكر
_فنجان ماء بارد

الطريقه

توضع المقادير مع بعض
وتضرب بالخلاط الكهربائي
حتى تصبح عندي الرغوة
وأقدمها مع الحليب بعد التسخين
( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم) .


ணணالقهوة الفرنسيةணண
المقادير

_آيس كريم فانيللا
(سيحيها على نار هادئة الى أن تسخن قبل الغليان )
_2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
_ملعقة نسكافيه
_مكسرات
(لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او أي مكسرات تحبيها)
قطعها قطع صغيرة
_نصف كوب ماء مغلي

الطريقة

ضعي( كوفي ميت+ نسكافيه)
في كوب ثم اضيفي الايس كريم و اخلط يهاجيدا
أضيفي الماء المغلي مع التقليب
وفي النهاية أضيفي المكسرات.


ணقهوة المارسணண
المقادير

_1ملعقه متوسطه نسكافه
_2ملعقه متوسطه كوفي ميت
_1مارس الحجم الكبير
_كاس ماء مغلي
_سكر حسب الرغبه.

الطريقة

تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهربائي
يصب بأكواب ويزين بالكاكاو المبشور
ملاحظه
ممكن استبدال المارس
بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أوأي نكهه .


ணணقهوة موكاணண
المقادير

_5 ملاعق من قهوة نسكافيه
_ ملعقة سكر بني ناعم
_ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم
_ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
_كوب من الكريمة الكاملة الدسم
_قطع ثلج للتقديم

الطريقة

ضعي القهوة في الابريق
مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر
حركي المقادير جيدا ثم اتركيها جانبا لتبرد
أثناء ذلك ضعي الحليب والشكولاته
في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما
ضعي هذا الخليط في وعاء مقعر
ثم اضفي اليه القهوة
حركي المقادير جيدا
ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة
ضعي قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
أعيدي خلط المقادير من جديد
ثم وزعيها داخل أكواب التقديم
وقبل تقديمها للضيوف زينيها بالكريمة .


ணணشراب الموكـا بالقرفهணண
المقادير

_كوب نسكافه
_كوبين من خليط الكاكاو
_كوبين من مبيض القهوة
_ملعقه صغيرة قرفه
_ملعقه صغيرة جوزة الطيب
_كوب ونصف سكر

الطريقة
تخلط المقادير وتحفظ
لعمل الشراب ...
4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Y a S s e R
المشرف العام
المشرف العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 4319
العمر : 31
العمل\الترفيه : FedEx Express

تاريخ التسجيل : 16/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: لـــعـــشاق القـــهـــوهــ (مــلف كــامــل)   الجمعة 12 سبتمبر 2008, 06:20

Thaaaanks Fulla

i like cafee.

_________________









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أماني عزت
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 83
العمر : 29
المزاج : مبسوطة
العمل\الترفيه : طالبة /كلية هندسة جامعة الزقازيق/مدني
تاريخ التسجيل : 30/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: لـــعـــشاق القـــهـــوهــ (مــلف كــامــل)   السبت 13 سبتمبر 2008, 05:12

thanks

i like it ,too
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
AL_Administirator
Admin
Admin
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3577
العمر : 29
المزاج : شغاال
العمل\الترفيه : طالبة على قد حالى

تاريخ التسجيل : 03/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: لـــعـــشاق القـــهـــوهــ (مــلف كــامــل)   السبت 13 سبتمبر 2008, 05:28

الطرق دى جيله اوى
انا بجد هامسك كل واحده فيهم واحده وحده كدا واعملهم ضرورى
مرسى كتير يافله

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.facebook.com/home.php?ref=home#/profile.php?id=102909
fulla_flower
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3720
العمر : 30
المزاج : coOol
العمل\الترفيه : Germanistik

تاريخ التسجيل : 10/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: لـــعـــشاق القـــهـــوهــ (مــلف كــامــل)   السبت 15 نوفمبر 2008, 15:30

rendeer


شكرا

ياسر

امانى عزت

مى

rendeer
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Egypt
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1825
العمر : 28
المزاج : الحمد لله
العمل\الترفيه : طالبة ف رابعة الماني

تاريخ التسجيل : 18/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: لـــعـــشاق القـــهـــوهــ (مــلف كــامــل)   الخميس 20 نوفمبر 2008, 07:38

القهوة دي صديقة ايام الامتحانات

و زنقة المزاكرة

بحبها اووي

و طرق جميلة يا فلة

شكراا ليكي

_________________
المس خضار الشجر .. حس بضياء القمر .. انقش قلوب ع الحجر ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ES geht
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1027
العمر : 29
المزاج : الحمد لله على كل شىء
العمل\الترفيه : طالبه بكليه الألسن
تاريخ التسجيل : 19/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: لـــعـــشاق القـــهـــوهــ (مــلف كــامــل)   الجمعة 21 نوفمبر 2008, 15:10

شكرررررررررررا يا فله أنا بحب كل الأنواع دى جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
لـــعـــشاق القـــهـــوهــ (مــلف كــامــل)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
alsunawy :: `·.¸¸.·´´¯`··._.·`( شبااااب و بنااات )`·.¸¸.·´´¯`··._.·` :: مطبخنا-
انتقل الى: